La bresaola est la seule charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de boeuf sélectionnée dans la pointe de la hanche.
Taillée, salée puis séchée,elle présente une couleur intense et uniforme, son goût est délicat, on la compare parfois à la viande des grisons.
-Sans Gluten-
- 200gr. -
Idéal pour accompagner une raclette!
