Le crémeux de Bourgogne est un Brillat Savarin truffé: le contraste étroitement mêlé des arômes de crème fraîche acidulée et de la Truffe...
Un fromage fort gourmand!
Avec le Crémeux-de-Bourgogne nous vous conseillons de servir un Beaujolais Rouge, tels notre MORGON ou MOULIN-A-VENT CHATEAU de Belleverne.
(Onglet "La Cave")