Arômes caprins nuancés et noisetés - vendu à l'unité -

Pâte crémeuse, puissance, saveurs subtiles de crème, de beurre et de noisette - vendus par 2 -

Doux et fondant, agréablement aromatique - 150 gr. -

Odorant, puissant, son goût rappelle le maquis corse dans toute sa diversité. - vendu par 1/2 - 300gr.env. -

Chèvre fais aux arômes lactiques.

Doux, avec un caractère lactique lorsqu'il est jeune.​

Pâte ferme aux arômes caprins, d'une grande finesse boostée par la force du poivre!

Fromage mi-sec, parfum de cave, de sous-bois et de champignon

Chêvre frais non affiné. Gout lactique. - 200gr. -

Préparation Maison au poivre de Penja blanc & au Poivre Voatsiperifery de Madagascar... ou aux baies rouges...

Croûte fleurie couverte d’herbes arômatiques du maquis (sarriette, romarin), de baies de genièvre et de piments -Vendu par 1/2-

Pâte blanche et crayeuse. Fromage doux et fondant aux saveurs délicates..

Chèvres secs et puissants - 100gr. env. -

Belle longueur en bouche et petite pointe finale légèrement piquante.

Véritable trésor de la gastronomie Italienne, sublimé par des éclats de truffe - 200gr. -

La feuille de châtaignier accentue les saveurs caprines.

Goût délicatement typé brebis, avec une légère saveur de noisette - 250 gr. -

Le feux du Poivre en duel avec la typicité de la brebis! - 250 gr. -

Ce petit chèvre est un feu d'artifice de couleurs et d'arômes.

Un goût raffiné et lacté laissant un arôme léger dans la bouche!

Une texture fondante aux arômes de noisette et de chèvre.

Très persillé, crémeux sans excès, avec un goût prononcé et typé - 150gr. -

Très tendre, avec une agréable saveur de noisette et une belle acidité agréable au goût.

Un parfum fruité aux saveurs de griotte et d'amande.

Buche fondante, à l'odeur caprine prononcée et d'intense notes de noisettes. -240 gr. env. -

Légère odeur caprine, doux au goût et noiseté.

Un fromage mixte brebis /chèvre avec une saveur caprine appuyée et une belle longueur en bouche!

Fondant en bouche, goût lacté frais, odeur de sous bois

Goût savoureusement noiseté. - 60gr. env. -