Doux, avec un caractère lactique lorsqu'il est jeune.
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Détails du produit
Origine:Poitou
Lait:cru de chêvre
Le chabichou du Poitou est un petit fromage au lait de chèvre entier, à pâte molle non-cuite, de couleur blanc, à la texture homogène et à croûte naturellement fleurie.
Son goût est doux avec un caractère lactique lorsqu'il est jeune.