Fromage mi-sec, parfum de cave, de sous-bois et de champignon
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Détails du produit
Origine: Auvergne - Rhone Alpes
Lait: cru de chêvre
Le Charolais est un fromage de Bourgogne mi-sec qui sous sa croûte fleurie dévoile une pâte blanche, fine et lisse au délicat parfum de cave, de sous-bois et de champignons.
Fromage généreux, le Charolais est l'un des plus gros fromages de chèvre : il pèse de 250 à 300 grammes.
