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FROMAGE DE VACHE

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AOP
Abondance Fermière AOP
Abondance Fermière AOP
Abondance Fermière AOP
Goût fruité légèrement salé, arômes de noisette. 250gr.
8,40 €
Vacherin Fribourgeois Frisé
Vacherin Fribourgeois Frisé
Vacherin Fribourgeois Frisé
Puissant et beurré - 250gr. -
11,60 €
AOP
Beaufort-d'été AOP
Beaufort-d'été AOP
Beaufort-d'été AOP
Notes fruitées-salées - 250 gr. -
10,70 €
Médaille d'or
Bellavitano Espresso
Bellavitano Espresso
Bellavitano Espresso
Médaille d'or au Mondial du Fromage 2015! - 250gr. -
10,95 €
AOP
Brie-de-Meaux
Brie-de-Meaux
Brie-de-Meaux
Bien équilibré, à la fois doux et très aromatique. - 250gr. -
6,80 €
Brillat-Savarin
Brillat-Savarin
Brillat-Savarin
Le foie gras des fromages! - 220 gr. -
8,80 €
Prép. Maison
Camembert à l'ail noir. Préparation Maison
Camembert à l'ail noir. Préparation Maison
Camembert à l'ail noir. Préparation Maison
Une association inédite et savoureuse! - Préparation Maison -
11,60 €
AOP
Camembert de Normandie au lait cru
Camembert de Normandie au lait cru
Camembert de Normandie au lait cru
Un monument de la gastronomie française!
7,50 €
Cheddar Fermier Aged-Truckle
Cheddar Fermier Aged-Truckle
Cheddar Fermier Aged-Truckle
Texture ferme et friable​ - 220gr. -
7,40 €
Coulommiers - 1/2
Coulommiers - 1/2
Coulommiers - 1/2
Croûte fine duvetée de blanc, odeur franche, moelleux, goût de terroir prononcé. - 250gr. -
8,40 €
Curé-Nantais frotté au Muscadet
Curé-Nantais frotté au Muscadet
Curé-Nantais frotté au Muscadet
Odeur forte, Pâte souple, goût équilibré et persistant - 200gr. -
8,90 €
Délice-de-Pommard au Son de Moutarde
Délice-de-Pommard au Son de Moutarde
Délice-de-Pommard au Son de Moutarde
Sur une base de Brillat-Savarin affiné au son de moutarde - 200gr. -
8,90 €
Echourgnac frotté à la Liqueur de Noix
Echourgnac frotté à la Liqueur de Noix
Echourgnac frotté à la Liqueur de Noix
Goût très marqué de noix fraîche - 200gr. entier-
8,60 €
Emmental de Savoie - au Lait cru
Emmental de Savoie - au Lait cru
Emmental de Savoie - au Lait cru
Odeur d’alpage et goût fruité acidulé. - 250gr. -
7,20 €
AOP
Fourme-de-Montbrison
Fourme-de-Montbrison
Fourme-de-Montbrison
Pâte persillée, parfums de fleurs de bruyère et de gentianes - 200gr.-
6,50 €
Gorgonzola-à-la-cuillère
Gorgonzola-à-la-cuillère
Gorgonzola-à-la-cuillère
Fromage persillé italien d'une exceptionnelle onctuosité - 200gr.-
6,00 €
Gouda à la truffe - Fermier
Gouda à la truffe - Fermier
Gouda à la truffe - Fermier
Une pâte tendre, un goût fondant et beurré parfumée à la truffe -220gr. -
9,80 €
Gouda-Vieux Fermier
Gouda-Vieux Fermier
Gouda-Vieux Fermier
Petits cristaux croustillants et un goût corsé et délicieux - 250gr. -
8,15 €
Gruyère Suisse extra 18 mois affiné en grotte
Gruyère Suisse extra 18 mois affiné en grotte
Gruyère Suisse extra 18 mois affiné en grotte
Palette d'arômes fruités torréfiés, floraux, végétaux et lactiques - 250gr. -
12,90 €
L'Etivaz
L'Etivaz
L'Etivaz
Riche en arômes, légèrement fruité, goût évocateur de noisette - 200gr .
9,30 €
AOP
Langres - affiné au Marc de Bourgogne
Langres - affiné au Marc de Bourgogne
Langres - affiné au Marc de Bourgogne
Odeur intense et typée, saveur d'une force agréable mais sans outrance.​ - 200gr. -
7,80 €
Blu di Bufala
Blu di Bufala
Blu di Bufala
Un persillé marié à la douceur du lait de bufflonne​ - 250gr. -
11,20 €
AOP
Mont-d'or  600 gr
Mont-d'or 600 gr
Mont-d'or 600 gr
Pour 2 à 3 personnes - 500 gr. env. -
16,90 €
AOP
Morbier affinage 120 jour
Morbier affinage 120 jour
Morbier affinage 120 jour
Goût fruité, crémeux et texture souple - 250gr. -
5,70 €
AOP
Nos comtés
Nos comtés
Nos comtés
Saveur de beurre fondu, parfum de noisette, légers cristaux de sel -250gr. -
6,80 €
Parmesan - affinage 24 mois
Parmesan - affinage 24 mois
Parmesan - affinage 24 mois
Pâte pressée cuite, granuleuse avec un goût légèrement piquant - 200gr. -
7,60 €
AOP
Livarot
Livarot
Livarot
Goût puissant avec des notes florales et de foin- 200 gr -
8,70 €
AOP
Munster
Munster
Munster
Odeur forte , goût relevé avec fort bouquet de terroir - 200gr. -
8,50 €
AOP
Pont-l'Évêque
Pont-l'Évêque
Pont-l'Évêque
Onctueux, arômes crémeux et fruités, comme la noisette - 200gr. -
5,80 €
AOP
Reblochon fermier
Reblochon fermier
Reblochon fermier
Pâte onctueuse, délicieusement noisetée et crémeuse - 250 gr le 1/2 -
8,30 €
AOP
Saint Nectaire Fermier
Saint Nectaire Fermier
Saint Nectaire Fermier
Goût de terroir , légère odeur de champignon et une saveur de noisette - 250gr. -
8,70 €
Saint-Felicien - Artisanal
Saint-Felicien - Artisanal
Saint-Felicien - Artisanal
Crémeux, pointes aromatiques de noisette, belle tonalité de lègère amertume - 200gr. -
7,70 €
Saint-Marcellin crémier
Saint-Marcellin crémier
Saint-Marcellin crémier
Crémeux, pointes aromatiques de noisette, belle tonalité de lègère amertume - 80 gr. -
4,60 €
AOP
Salers Tradition
Salers Tradition
Salers Tradition
Corsé, épicé, lactique ou fruité… le goût du Salers, bien charpenté, s'impose d'emblée - 200gr. -
7,50 €
Tome Suisse artisanale - Fourrée Truffe -
Tome Suisse artisanale - Fourrée Truffe -
Tome Suisse artisanale - Fourrée Truffe -
Pâte souple au goût légèrement acidulé, agrémentée de truffe noire - 120gr. -
9,80 €
Tomme-aux-Fleurs
Tomme-aux-Fleurs
Tomme-aux-Fleurs
Ses saveurs florales et sa croûte comestible (Bleuet, Souci, Rose, ...) - 250gr. -
8,50 €
Brillat Savarin Truffé  - Crémeux de Bourgogne -
Brillat Savarin Truffé - Crémeux de Bourgogne -
Brillat Savarin Truffé - Crémeux de Bourgogne -
Arômes de crème fraîche acidulée et de Truffe - 200gr. -
12,60 €
AOP
Epoisses au marc fermier
Epoisses au marc fermier
Epoisses au marc fermier
Nez bouqueté, arômes de sous-bois - 250gr. -
13,80 €