Rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillerée d'huile, mouiller au vin, ajouter l'eau et laisser cuire…
Au choix:
Risotto aux Cèpes 6,80€
Risotto aux Truffes 7,60 €
- 250gr. -
Conseils de votre fromager
Un peu de parmesan râpé pour les esthètes!
Un peu d'histoire!
Pourquoi donc le risotto se nomme-t-il ainsi ? Bien qu’il n’existe pas de preuves historiques permettant de le confirmer, le risotto tiendrait son nom de la risottiera qui désigne à la fois la casserole à fond épais dans laquelle le riz est cuit, mais également le plat rond que l’on utilisait aux XVIe et XVIIe siècles pour servir le riz.
